خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Document Type : BL
Language of ِDocument : English
Record Number : 11104
Doc. No. : 1756
Main Entry : Eskin, N.A.Michael
Title & Author : Biochemistry of foods [Book]
Publication Statement : San Diago: Academic Press, 1990.
Edition Statement : 2nd ed
Physical Description : xiii,557p.:chart
Note : Print
ISBN : 0-12-242351-8
Subject : Food Analysis
Subject : Biochemistry
NLM : ‭QU50‬‭.E75b 1990‬
Location and Call Number : 1
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)