خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 1329
شماره مدرک : ‭۱۸۹۰‬
سر شناسه : نصراصفهانی، بهرام
عنوان و نام پديدآور : کپکها و مخمرها: اهمیت آنها در صنعت و مواد غذایی [کتاب]/ تالیف بهرام نصراصفهانی
مشخصات نشر : [اصفهان]: دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، ‭۱۳۷۲‬.
صفحه شمار : ‮ ‭۱۶۹‬ص.‬
فروست : (انتشارات دانشگاه علوم پزشکی اصفهان؛ ‌‭۱۲۷ ‬‬)
يادداشت : چاپی
کتابنامه ، واژه نامه و نمايه : کتابنامه
موضوع : ‭Yeasts‬
مخمرها
قارچها
رده پزشکی : ‭WB۴۴۷‬‭/ن۴۵۶ ۱۳۷۲‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)