خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 4699
شماره مدرک : ‭۷۳۱۷‬
سر شناسه : نورمن، پاتر
عنوان و نام پديدآور : علم مواد غذائی [کتاب]/ نورمن پاتر؛ مسعود فلاحی
مشخصات نشر : (تهران): مسعود فلاحی و کشت و صنعت چین چین، ‭۱۳۷۰‬.
صفحه شمار : ‮ج.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : چاپی
موضوع : مواد غذائی
شناسه افزوده : فلاحی، مسعود، مترجم
رده بندی کنگره : ‭TX۶۰۱‬‭/ن۹ع۸ ۱۳۷۰‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)