خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 56388
شماره مدرک : ۱۳۱۳۳
سر شناسه : ‏ آدامز،ام.آر
عنوان و نام پديدآور : میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)/ تالیف: ام.آر. آدامز، ام.ا.موس ؛ ترجمه: علی مرتضوی، علیرضا صادقی ماهونک
مشخصات نشر : مشهد: دانشگاه فردوسی مشهد، ۱۳۸۱
وضعیت ويراست : ویرایش دوم
صفحه شمار : ۶۱۱ص.:مصور، جدول، نمودار
فروست : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد:۳۲۶
کتابنامه ، واژه نامه و نمايه : واژه نامه
کتابنامه
شابک : ۹۶۴-۵۷۸۲-۵۵-۴
موضوع : ‏ میکروب شناسی مواد غذایی
شناسه افزوده : ‏ موس،ام.ا. ، پديدآور
شناسه افزوده : ‏ مرتضوی،علی ، مترجم
‏ صادقی ماهونک،علیرضا ، مترجم
رده پزشکی : QW۸۵‭/آ۲۶۳م ۱۳۸۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)