خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 56436
شماره مدرک : ۱۳۱۵۲
سر شناسه : ‏ جانسون گرین،پری
عنوان و نام پديدآور : مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی/ تالیف: پری جانسون گرین ؛ ترجمه: محمدباقر حبیبی نجفی، امیر سالاری، علیرضا ریاضی
مشخصات نشر : مشهد: دانشگاه فردوسی، ۱۳۸۶
صفحه شمار : ۳۹۸ص.:صور
کتابنامه ، واژه نامه و نمايه : کتابنامه
شابک : ۹۷۸-۹۶۴۳۸۶-۱۶۳-۶
موضوع : ‏ فن آوری مواد غذایی
شناسه افزوده : ‏ حبیبی نجفی،محمدباقر ، مترجم
سالاری،امیر ، مترجم
ریاضی،علیرضا ، مترجم
رده بندی کنگره : TP۳۴۸/۶۵‭/ج۲م۷ ۱۳۸۶‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)