خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 56438
شماره مدرک : ۱۳۱۵۴
سر شناسه : ‏ والسترا‏ ،پی.
عنوان و نام پديدآور : تکنولوژی شیر و فرآوردهای لبنی/ پی والسترا ؛ ترجمه: علی مرتضوی، محسن قدس روحانی، حسین جوینده
مشخصات نشر : مشهد: دانشگاه فردوسی، ۱۳۷۴
صفحه شمار : ۴۱۱ص.:مصور
فروست : انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۱۸۵
کتابنامه ، واژه نامه و نمايه : کتابنامه
شابک : ۹۶۴-۵۷۸۲-۴۷-۳
موضوع : ‏ شیر
شناسه افزوده : ‏ مرتضوی،علی ، مترجم
قدس روحانی،محسن ، مترجم
جوینده،حسین ، مترجم
رده بندی کنگره : SF۲۵۱‭/و۲ت۸ ۱۳۷۴‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)