خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 7374
شماره مدرک : ‭۹۴۱۰‬
سر شناسه : قوام صدری، مریم
عنوان و نام پديدآور : مدیریت بخش غذا: راهنمای مراکز سرویس دهی غذایی [کتاب]/ مریم قوام صدری، کتیبه درخشانی
مشخصات نشر : تهران : برای فردا، ‭۱۳۸۳‬.
صفحه شمار : ‮‭۱۰۰‬ص.‬: مصور
يادداشت : عنوان به انگلیسی:‭Food Management a Guide for Food Services Centers‬.
يادداشت : چاپی
موضوع : ‭Food Preeservation‬
نگهداری مواد غذایی
شناسه افزوده : درخشانی، کتیبه ، نویسنده همکار
رده پزشکی : ‭WA۷۱۰‬‭/ق۸۵۱م ۱۳۸۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)