خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع مدرک : BF
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 8798
شماره مدرک : ‭۷۳۰۶‬
سر شناسه : دنیس
عنوان و نام پديدآور : مهندسی صنایع غذائی [کتاب]/ تالیف: دنیس هلدمان
مشخصات نشر : تهران : جهاد دانشگاهی ، ‭۱۳۶۸‬.
صفحه شمار : ‮‭۴۵۰‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : چاپی
موضوع : مواد غذائی
شناسه افزوده : هلدمان، نویسنده همکار
جهاد دانشگاهی دانشکده فنی تهران ، مترجم
رده بندی کنگره : ‭TX۳۵۵‬‭/د۹م۹ ۱۳۶۸‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)